Top 4️⃣ melhores desidratadores de alimentos

Apresentamos-lhe 4 dos melhores desidratadores de alimentos que existem atualmente no mercado com os quais poderá melhorar a sua alimentação!

As nossas recomendações de desidratadores de alimentos

Segue-se uma lista de recomendações baseadas numa análise dos desidratadores existentes no mercado, nomeadamente uma análise das respetivas características e da quantidade de utilizadores satisfeitos com as suas compras (satisfação medida através da análise de comentários em vários sites de compras online). Incluímos 3 modelos destinados a uso doméstico e 1 modelo destinado a uso profissional (ou uso doméstico muito intensivo).

Lacor 69123

48,99  em stock
5 novo a partir de €46,95
1 usado a partir de €44,45
Envio grátis
em 18 de Novembro de 2019 18:22 Europe/Lisbon
  • Termostato regulável.
  • Potência de 245 W.
  • Volume total de 13,5 litros.
  • 6 bandejas.
  • Campeão de vendas.

Beeper 90.506

43,48
38,00  em stock
7 novo a partir de €38,00
em 18 de Novembro de 2019 18:22 Europe/Lisbon
  • 245 W de potência.
  • Capacidade para 1 kg de alimentos.
  • Temperatura regulável.
  • Muito parecido com o desidratador Lacor mencionado anteriormente.

Concept SO1025

73,22  em stock
1 novo a partir de €73,22
em 18 de Novembro de 2019 18:22 Europe/Lisbon
  • Elevada capacidade com 12 bandejas.
  • Em termos de funcionalidade e características, é muito semelhante às recomendações anteriores, mas tem uma capacidade muito maior.
  • Potência: 245 W.

Excalibur 4926T

404,00  em stock
1 novo a partir de €404,00
em 18 de Novembro de 2019 18:22 Europe/Lisbon
  • Este modelo representa um salto enorme em termos de qualidade, comparativamente com os modelos recomendados anteriormente.
  • O preço é bastante superior, mas possui uma robustez maior.
  • Pelos motivos acima, pode estar mais indicado para quem vai utilizar muito o eletrodoméstico ou para quem tem um pequeno negócio de restauração.
  • Garantia de desidratação homogénea.
  • 9 bandejas de 35 x 35 cm.
  • Temporizador programável.
  • Termostato.
  • Potência: 600 W.
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Para que servem os desidratadores de alimentos?

Tal como o nome indica (de modo muito explícito), estes eletrodomésticos desidratam alimentos! No fundo, são câmaras que aquecem a temperaturas baixas/moderadas e que poderão ou não ter movimentação de ar constante (para uniformizar a temperatura e/ou favorecer a extração do vapor de água que se forma). Neste processo, os alimentos perdem a água lentamente e ficam desidratados ou “secos”.

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Que alimentos podem ser desidratados?

Praticamente todos os alimentos podem ser sujeitos a um processo de desidratação. É possível desidratar fruta, vegetais, cogumelos, peixe, carne, folhas, etc.

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Qual é o objetivo de desidratar os alimentos?

São várias as utilidades deste tipo de desidratadores. Vejamos algumas das utilizações que as pessoas lhes dão:

  • Conservar alimentos sem ter de recorrer a conservantes/produtos de conserva.
  • Secar frutas para consumi-las tal e qual ou adicioná-las a outros alimentos (p. ex. cobertura de bolos, gelados) ou bebidas (p. ex. gin tonic).
  • Secar cogumelos, carne e peixe (p. ex. para preparar aperitivos).
  • Secar coberturas de glace de biscoitos ou bolachas.
  • Secar folhas de plantas aromáticas (p. ex. loureiro, salsa, orégãos).

De um modo geral, podemos dizer que a possibilidade de poder desidratar alimentos em casa poderá revolucionar a sua cozinha e a sua alimentação:

  • Coma vegetais laminados desidratados em vez de batatas fritas de pacote!
  • Coma fruta desidratada em vez de gomas açucaradas!
  • Prepare deliciosos aperitivos (ou suplementos para atletas) de carne desidratada!
  • Inove as suas receitas de culinária e introduza alimentos desidratados! Poderá ter surpresas agradáveis em termos de textura e sabor!

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