Top 6 melhores cafeteiras italianas

Trazemos-lhe mais uma das nossas seleções top, desta vez com uma lista de 6 das melhores cafeteiras italianas: um clássico utensílio de cozinha!

As cozinhas portuguesas estão bem familiarizadas com as cafeteiras italianas (vulgarmente conhecidas simplesmente como “cafeteiras”): foram muito populares durante décadas antes do boom das máquinas de café espresso caseiras. No entanto, este método de extração continua a ser preferido por muita gente: há pessoas que nunca deixaram de usar estas cafeteiras e pessoas que voltaram a usá-las depois de largos anos a usar máquinas de café espresso: trata-se de uma questão de preferência… e de modas!

Sabia que…

… as cafeteiras italianas foram inventadas em Itália (pois claro!) por Alfonso Bialetti no tempo da ditadura de Mussolini (na década de 1930). Ainda hoje a marca Bialetti continua a ser uma referência neste tipo de cafeteiras.


Aceite os cookies para ver publicidade
Accept Cookies


Bialetti Moka Express

26,90
26,12
 em stock
26 new from €21,90
35 used from €18,48
Envio grátis
Amazon.es
as of 24 de Abril de 2024 9:56 Europe/Lisbon
  • Modelo básico campeão de vendas.
  • Disponível em vários tamanhos: para 1, 2, 3, 6, 9 e 12 chávenas.
  • Made in Italy.
  • Válvula de segurança patenteada.
  • Apenas não apto para placas de indução.
  • Estrutura muito robusta preparada para durar muito tempo.
  • Bialetti: marca que se destaca imenso neste tipo cafeteiras, com muita experiência e imensos modelos disponíveis.

De’Longhi Alicia EMK 6

83,60  em stock
6 new from €83,60
4 used from €80,82
Envio grátis
Amazon.es
as of 24 de Abril de 2024 9:56 Europe/Lisbon
  • Modelo “básico” dotado com um rasgo de modernidade.
  • Não precisa de ser colocado no fogão/placa: tem a sua própria unidade de aquecimento.
  • Programável.
  • De’Longhi… uma marca com a qual é praticamente impossível fazer uma má compra.

Silberthal Cafeteira italiana

47,95  em stock
Amazon.es
as of 24 de Abril de 2024 9:56 Europe/Lisbon
  • Modelo de funcionamento básico, mas com um design que rompe com a estética padrão.
  • Apto para placas de indução.
  • Feita de aço inoxidável.
  • Capacidade até 6 chávenas (até 300 mL de café).

Outras cafeteiras em destaque

Apresentamos-lhe sugestões adicionais de mais algumas cafeteiras italianas.

-31% Orbegozo KFN 610 - Cafetera italiana de aluminio, capacidad para 6 tazas,...
8,35 12,11
Bialetti Moka Induction Cafetera Italiana Espresso por Inducción, Aluminio, Oro (Champagne), 3...
Bialetti Venus Cafetera Italiana Espresso (No Inducción), Acero, Plateado, 2 Tazas
Última atualização a:24 de Abril de 2024 9:56 Europe/Lisbon

Como funcionam as cafeteiras italianas?

Estas cafeteiras são constituídas essencialmente por três elementos:

  • Módulo inferior: fica em contacto com a fonte de calor e é onde se coloca a água antes de dar início à extração.
  • Compartimento para colocar o café: assenta no topo do módulo inferior.
  • Módulo superior: possui na base um filtro e encaixa (atarracha) no módulo superior, ficando o compartimento para o café exatamente entre os dois módulos.

Nota: pode haver variações mínimas nesta configuração, mas o conceito é sempre o mesmo: dois módulos unidos através de um compartimento onde se coloca café.

Quando se coloca a cafeteira a aquecer, a pressão no interior do módulo inferior aumenta e obriga a água a subir pelo compartimento onde está o café, em direção ao módulo superior. Durante esta passagem da água pelo café, a água faz a extração propriamente dita. A água (que agora é “café”) que passa pelo filtro chega finalmente ao módulo superior, ficando disponível para ser vertida em chávenas ou noutro recipiente qualquer.

E agora?

Veja todos os modelos de cafeteiras italianas disponíveis na Amazon.

Prefere café expresso? Veja as nossas recomendações de máquinas de café expresso (inclui máquinas automáticas, manuais e de cápsulas).

Comece a usar um moinho de café (automático ou manual) para moer o seu próprio café imediatamente antes da extração.

Tags: